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始于1924年,起初以生产工业电动马达为主,后于1960年以生产咖啡研磨机为重心,德国知名的咖啡磨豆机品牌,其产品多次被世界咖啡竞赛选手所使用,以优良的品质著称

MAHLKONIG起源于Stawert Mühlenbau制造公司。传统的家族企业成立于公元1924年德国汉堡,生产工业电动马达。不久,公司广泛的涉入其他机械研磨器,如咖啡、玉米、香料。

自1960年以来,公司一直以生产咖啡研磨机为重心,现在MAHLKONIG的产品线占90%以上都是生产咖啡磨豆机。

来自德国拥有悠久历史的磨豆机品牌——MAHLKONIG。已经成为磨豆机的代名词的型号就是WBC(世界咖啡大师竞赛)选用并获得REDDOT设计大赏殊荣的K30ES全自动定量磨豆机。2012-2014世界咖啡竞赛Espresso Grinder支持无限微调刻度。

自WBC澳洲Matt Perger与EK43闪亮登场,WBC 2013令人印象深刻的澳洲选手,基于对研磨颗粒的均匀比率的考虑使Matt选择了这款商用磨豆机,并使用被称之为“nutation”的压粉方式,让过快的流速减缓到espresso需要的标准,同时均匀的颗粒研磨使萃取达到一个的状态。

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