红星冷链（湖南）股份有限公司（简称红星冷链）是由湖南红星冷冻食品有限公司进行股份制重组而来，公司总部即原湖南红星冷冻食品有限公司，下属有一家全资子公司湖南红星北盛冷冻食品有限公司（简称红星北盛）。公司注册资本7500万元，总资产90000万元，占地面积400余亩。红星冷链在长沙市已形成南有红星冷链、北有红星北盛两个仓储基地，冷库总库容达20万吨。
通过十多年的不断发展，我公司成为了湖南省一家3A级冷链物流企业，并于2019年11月通过AAAA仓储型物流企业现场评审，目前也是省内冷库容量较大、产品辐射面广阔、日吞吐量较大的冷冻食品集散中心、冷冻冷藏食品加工及肉食储备基地。
红星冷链市场建成了集电子商务、快速检测、服务咨询、供需配送信息于一体的现代化交易中心，建筑面积4万余平米，可提供交易平台1000多个。建有停车位800个，有电动叉车80辆、手动推盘车500辆、采用WMS仓储管理系统，入驻客户700余家。
市场内经营的冷冻食品主要有畜、禽肉食类及副产、速冻食品、水产、豆类、禽蛋、果蔬等，基本囊括了市场上的主流经营产品。
市场经营产品远销广东、广西、湖南、湖北、江西、贵州、山东等周边城市和农村的超市、加工厂、农贸集市等；现有各类消费终端、零批客户网点5000余个。2019年冷冻食品日吞吐量达到8000余吨，日交易额过亿元，年交易额400余亿元。目前，长沙市民消费的冷冻产品，公司市场占有率85％，省内其他市州的冷冻食品消费，公司市场占有率65％，是湖南省“菜篮子工程”的重要支柱。
为充分保障市场供应，稳定市场物价，公司于2018年底通过整合社会车辆根据客户需求开展了短程冷链物流配送和长途冷链物流运输信息服务。现有轻型运输车辆1642辆，初步具备向远距离零散客户1～6小时配送功能，具备以长沙为中心向广东、广西、山东、浙江等全国各地往返运输货物的服务功能。