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品牌连线网根据网友评价及大数据分析,为大家推荐本帮菜十大品牌:上海老饭店、老正兴、德兴菜馆、小南国、绿波廊、光明邨大酒家、德兴面馆、顺风大酒店、新吉士、和记小菜,此榜单排名不分先后,仅供参考。

榜单详情

上海老饭店

创建于清光绪元年1875年,菜品针对不同原料采取不同烹制方法,菜肴以选料精细/风味纯正著称,招牌特色菜有八宝鸭/扣三丝/八宝辣酱/椒盐排骨等 “上海老饭店”创建于清光绪元年(1875年)原名“荣顺馆”,地处素有“海上明园”之称的豫园商城旅游区内,是上海菜的发祥地,菜肴以选料精细、风味纯正著称。 “老饭店”的创建人张焕英,是浦东川沙...

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老正兴

始于1862年,国内知名的餐饮名店,隶属于杏花楼集团,菜肴颇具江南风味,以烹制浓淡相宜的上海菜为特色 清同治元年(公元1862年),食肆经营者祝正平、蔡任兴合伙开菜馆,以姓名中各一字命名为“正兴馆”,因冒名者甚多,遂改名为“老正兴”,并冠以“同治”二字。 百余年来,老正兴菜馆以太湖地区盛产之活河鲜为原料,菜肴颇具江南风味,以...

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德兴菜馆

始于1883年,豫园股份旗下的本帮菜知名品牌,以精致广泛的选料用料,精湛多样的烹饪技法,味型俱佳的风味特色而蜚声海内外,其出品的“虾子大乌参”被誉为“天下第一参” 德兴菜馆是本帮菜的发源地,创建于清光绪九年(公元1883年),民国时期,杜月笙、黄金荣等人都是著名的德兴菜馆食客。德兴菜馆以精致广泛的选料用料,精湛多样的烹饪技法,...

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小南国

创建于1987年,享誉中外的上海菜知名品牌,国内规模较大的精品中餐正餐连锁餐厅,主推海派精品美食及上海本帮特色佳肴,以其独特/细腻/精致/典雅的新上海菜风格而广受消费者的青睐 1987年,小南国在上海诞生。30余年来,上海小南国始终用心经营上海味道,坚持为顾客带来“纯正上海菜体验”。如今,小南国的足迹遍布全国13个城市,拥有50余家门店,...

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绿波廊

原址是明朝嘉靖潘氏豫园西楼阁轩厅,于1979年修缮改建为餐厅,上海的招牌餐馆,以海派菜式著称,主要名菜名点有“扇形甩水”、“生爆鳝背”、“萝卜丝酥饼,因接待海外宾客而享誉海外 绿波廊酒楼原址为明代嘉靖年间建筑的茶坊,为潘氏豫园西面的楼阁群之一,距今已400余年。民国十三年(公元1924 年),西园楼阁的一部分曾开设茶楼,取名「乐圃阆...

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德兴面馆

始创于1878年,海帮菜的发祥地,以本帮江浙菜为主,以苏锡邦面点享誉申城,其著名菜肴“子大乌参”被誉为“天下第一参” 上海德兴面馆原名德兴馆,始创于一八七八年,是以苏锡邦面点享誉申城的百年老店。其焖肉秘方,据说来自宫廷御厨,德兴馆在原汁原味的基础上进一步拓展传统口味。目前,装修一新的德兴面馆环境古朴典雅,供应品种已由“面...

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顺风大酒店

始于1992年杭州,1999年顺风首店在上海中区广场大楼内开业,自此扎根上海,是上海知名连锁餐饮酒楼,专注于传承经典本帮菜和舟山野生海鲜等,旗下拥有金时代顺风、顺风港湾、顺风新弘府等餐饮品牌 顺风餐饮是一家以提供中餐正餐为主的连锁餐饮企业,始创于1992年的杭州,1999年由创始人吴稚亮带领王新民、杨亚平、吴国方等人带领进入上海地区并扎...

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新吉士

始建于2000年,上海知名本帮菜餐厅,提供吉士咸鸡、话梅醉育蟹、腐竹炝蘑菇等菜品,凭借其低调的外表/亲切的环境/怀旧的美味/极好的口碑在国内外享有盛誉 新吉士集团起源于1995年开张的第一家小餐馆“老吉士”。老吉士坐落于天平路的一幢不起眼的老式平房内,在上海餐饮刚起步的时代,老吉士以其上海老百姓居家风格的亲和力吸引了大批顾客,包括...

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和记小菜

成立于1999年,经营上海经典本帮菜为主的沪上知名餐饮连锁企业,拥有招牌水晶鸡/三林塘汤肉皮/招牌生煎包/清炒河虾仁等招牌菜 上海和记餐饮管理有限公司成立于1999年,是一家经营上海经典本帮菜为主的沪上知名餐饮连锁企业,目前公司拥有“和記小菜”、“新和记小菜”、“和记·U味儿”3大品牌。目前拥有14家门店,主要分布于上海及江浙的多个城市...

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其它品牌

三凤桥

三凤桥创建于1927年,国内知名土特产品牌,餐品以典型无锡本帮菜为特色,集新鲜熟食、餐饮、定型包装于一体的现代化餐饮企业 三凤桥创建于1927年,扩建于1989年。三凤桥是上市企业无锡商业大厦大东方股份有限公司重要组成部分,由新鲜熟食、餐饮、包装产品三大业务组成。 三凤桥生产的酱排骨为无锡土特产,沿袭近百年的传统配方与现代生产工...

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