创于1936年，福建老字号，福州传统小吃具代表性品牌，主要产品包括拌面/扁肉/鱼丸/肉燕/线面/蒜头酱等
福建尚干小吃集团有限公司是集餐饮连锁、品牌运营、食品生产、食品贸易、在线电商、实业投资为一体的连锁企业。集团旗下有福建尚干投资有限公司、福州尚干餐饮管理有限公司、福州尚干食品有限公司、福州闽状元食品有限公司等运营公司。“尚干”小吃品牌创于1936年，隶属于尚干小吃集团。现有70多家门店遍布福州市区，并在机场、火车站、汽车站、旅游景区、高速服务区以及清华大学等城市窗口设有连锁门店。开通天猫尚干旗舰店，产品进驻永辉超市、朴朴等商超及电商平台，并出口海外，深受广大消费者认可与好评。
集团围绕“抓党建、带诚建、促发展”的主题，秉持“诚信为本，奉献社会”的经营理念，注重企业党建，以党建引领企业高质量发展，多年来相继荣获“省级党员诚信示范企业”“福建省诚信先进单位”“福州市2018-2020年度文明单位”“福州市党员诚信企业”“福州市放心消费创建示范单位”“福州市守合同重信用企业”等荣誉称号。尚干小吃多家门店获福州市总工会授予“工人先锋号”荣誉称号。