成立于2015年，旗下拥有米食先生酱汁煲仔饭/米食先生瓦煲饭/码堂盖码饭等知名餐饮品牌，集餐饮研发/食品生产/连锁经营/品牌孵化于一体的餐饮综合性企业
湖南刘先生餐饮管理有限公司，是一家集餐饮研发、食品生产、连锁经营、品牌孵化于一体的餐饮综合性企业，旗下拥有“米食先生酱汁煲仔饭”、“米食先生瓦煲饭”、“良卤有品”、“码堂盖码饭”等餐饮品牌。自2015年成立以来，公司凭借专业化与标准化的经营优势，不断成长，截至目前，连锁门店已近500余家，布及湖南、湖北、江西、河南、浙江、广东、北京等地，年均接待人次逾3600万。同时，公司旗下其它子品牌也正在陆续筹备上线……
公司在总部所在地长沙自购物业建有6000多平米的现代化中央工厂，工厂严格遵循国家食品安全及欧盟直饮水标准，在行业中较快地实现了生产加工标准化并获得SC认证;在“大米之乡”黑龙江五常建立了5000亩自有的大米基地，为全国门店提供健康、优质的五常原产地大米;拥有数十名湘菜大师组成的菜品研发团队及厨师团队，继承、发扬、创新湘菜文化;配有专业物流中心，存储运输采用隔氧冷链锁鲜技术，保障菜品的新鲜与口味。
湖南刘先生餐饮管理有限公司立志用科学、专业的管理模式，现代化、标准化的烹饪工艺诠释湖湘菜系文化，倡导绿色、环保、健康的饮食理念，为每一位消费者提供优质、健康、时尚的餐饮体验。