成立于2008年，以经营广西特色米粉为主的餐饮连锁品牌企业，主要产品为柳螺香螺蛳粉和桂林米粉等一系列米粉类产品及农副产品
上世纪80年代末，生活艰辛窘迫的柳州人氏，周大福后裔周小林先生，携家带子来到南宁谋生，初来乍到，万事艰难，就在南宁建政路一个小巷子里面摆摊卖螺蛳粉，靠着一部三轮小车，两个汤锅，几张小凳子，艰难起家。
依靠着传承秘方、真材实料、诚信经营、受到很多食客的喜爱，回头客众多，小摊前面经常大排长龙，络绎不绝。
随后几年，靠着摆摊卖螺蛳粉攒下的钱，周小林先生在南宁大沙田开了第一家螺蛳粉店，取名“柳螺香”，本着对产品品质的不懈追求，周小林先生对柳螺香螺蛳粉的配方经过上百次的研发改良，形成了柳螺香独特的口感，深受广大食客喜爱。
顺应时代的发展，周小林先生于2008年创立广西柳螺香餐饮管理有限公司，柳螺香进入公司化运作的轨道。到了今天，柳螺香开遍祖国的大江南北，成为行业领导品牌，业务触达螺蛳粉上下游各产业链条，形成集团化公司的规模效益。
从一个传统小吃摊到一家集团公司的传奇，这一碗小小的柳螺香螺蛳粉，大大的改变了创始人的命运，回想自己创业的艰辛与不易，想着让自己的成功经验成就更多的人，周小林先生以“至诚至信，成就他人”作为柳螺香的企业价值观，让更多加入柳螺香的家人们通过这一碗螺蛳粉创造财富，改变命运。