成立于1983年，国内知名中高端餐饮品牌，集商贸、中高端连锁餐饮、酒店民宿、产品研发、食品配送、管理顾问等业务于一体的综合性餐饮机构，以经营闽粤潮菜为主并吸收川菜系精萃，不断创新菜式，烹制出别出心裁的佳丽菜式
佳丽成立于一九八三年，注册于厦门。佳丽以多品牌及多概念策略为基调，满足不同细分市场的差异性需求，接触不同层面的消费者，为海内外的消费市场带来全新体验。佳丽秉承绿色健康、以客为先的经营理念，在餐饮行业四十载深耕不辍，恪守初心，让食客们宾至如归，感受到佳丽人温情贴心的服务。
企业目前拥有“佳丽餐饮管理有限公司”“佳丽海鲜酒楼”“贺家食尚餐饮有限公司”“厦门美海乐餐饮配送有限公司”“厦门美海乐餐饮配送有限公司北京分公司”“厦门甜贝贝食品有限公司”“佳丽城市快捷酒店”“厦门佳丽商贸集团有限公司”“厦门樱煮餐饮管理有限公司”“佳丽NOMIHI-SO”等品牌，在厦门、漳州、北京、浙江、菲律宾等地都设有门店或分支机构。